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CNR – Istituto di Fotonica e Nanotecnologie (IFN), Sede di Padova

CNR – Istituto di Fotonica e Nanotecnologie (IFN), Sede di Padova



Chi siamo

Siamo attivi nei settori: progettazione e realizzazione di strumentazione ottica e spettroscopia per applicazioni scientifiche sia in laboratorio che da satellite; sviluppo e caratterizzazione di film sottili, coating ottici e sensori plasmonici; sviluppo di sistemi con ottica adattiva per applicazioni a microscopia, astronomia, laseristica; sviluppo di sistemi per applicazioni industriali nei settori della metrologia ottica e spettroscopia laser.

La nostra esperienza

Il laboratorio vanta un’esperienza decennale nello sviluppo di sistemi per rivelazione di concentrazione e pressione di gas all’interno di in contenitori chiusi con metodi di spettroscopia laser. In particolare, sono state sviluppate: tecniche di misura nello spazio di testa di bottiglie e contenitori con applicazioni all’enologia e soft drinks; tecniche di analisi in confezioni alimentari in atmosfera protettiva (progetto europeo SAFETYPACK, 2013-2016); tecniche di analisi per il settore farmaceutico.

Il coinvolgimento nella ricerca

Ci occupiamo di realizzare un sistema per la misura della concentrazione di ossigeno e anidride carbonica all’interno di prodotti caseari confezionati in atmosfera protettiva (MAP - Modified Atmosphere Packaging), al fine di verificare l’integrità del confezionamento e validare la shelf-life del prodotto.

Il team

Luca Poletto

Luca Poletto

Dirigente di Ricerca

Sono responsabile scientifico del CNR – Istituto di Fotonica e Nanotecnologie (Padova) all’interno del progetto e mi occupo del coordinamento delle attività svolte dal nostro Istituto.

Massimo Fedel

Massimo Fedel

Tecnico laureato

Sono il responsabile tecnico delle attività CNR-IFN svolte all’interno del progetto.

Lorenzo Cocola

Lorenzo Cocola

Tecnologo

Collaboro alla realizzazione del sistema di misura in spettroscopia laser, con particolare attenzione alle problematiche di integrazione del sistema.

Nicolò Scarabottolo

Nicolò Scarabottolo

Assegnista di ricerca

Collaboro alla realizzazione del sistema di misura in spettroscopia laser, con particolare attenzione alle problematiche hardware e software.

 

 

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Ager - Agroalimentare e ricerca,
è un progetto di ricerca agroalimentare promosso e sostenuto da un gruppo di Fondazioni di origine bancaria.

AGER
Presso Fondazione Cariplo
Via Manin n. 23 - Milano
cf 00774480156

Presso Fondazione Cariplo
Via Manin n. 23 - Milano
cf 00774480156

Sito Progetto Ager
http://www.progettoager.it/

Progetto Ager

Valentina Cairo
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Tel +39 02 6239214

Riccardo Loberti
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