Cerca

Progetto Ager - Prodotti Lattiero-Caseari

Home
Il settore
I prodotti lattiero-caseari

Perché i prodotti lattiero-caseari
I progetti
CANESTRUM CASEI

Il progetto

Linee di Ricerca

WP 1 - Caratterizzazione della “Selezione Ager”

WP 2 - Ricerca dedicata

WP 3 - Sviluppo di strategie di comunicazione, promozione e commercializzazione

WP 4 - Formazione degli stakeholder

WP 5 - Comunicazione e divulgazione

I Partner

Università degli Studi di Palermo

Università degli Studi di Messina

Fondazione Università di Catanzaro “Magna Graecia”

Università degli Studi della Basilicata

CREA

Fondazione MEDES

AGRIS Sardegna

IULM

Università degli Studi di Catania

Comunicazione

Eventi

Comunicati Stampa

Photogallery

Videogallery

La nostra ricerca

Contatti
FARM-INN

Il progetto

Linee di Ricerca

WP 1 - Project management

WP 2 - Definizione di procedure operative standardizzate (SOP)

WP 3 - Caratterizzazione dei formaggi e proprietà funzionali delle varianti A1 e A2 della beta-caseina nel latte

WP 4 - Additivi innovativi per decontaminare i mangimi da micotossine e batteri

WP 5 - Caratterizzazione e analisi dei campioni (mangimi, bovini, latte e formaggi)

WP 6 - Gestione, analisi e modellazione dei dati sperimentali

WP 7 - LCA relativa all’uso di additivi (WP4) e alle varianti A1 e A2 della beta-caseina nel latte (WP3)

WP 8 – Disseminazione e trasferimento tecnologico dei risultati

I Partner

Consiglio Nazionale delle Ricerche C.N.R.

Università Cattolica del Sacro Cuore

Università degli Studi di Milano

Università degli Studi di Padova

Università degli Studi di Parma

Comunicazione

Eventi

Comunicati Stampa

Photogallery

Videogallery

La nostra ricerca

Contatti
INNOVAMILK

Il progetto

Linee di Ricerca

WP 1 - Coordinamento del progetto

WP 2 - Messa a punto di modelli previsionali MIRS per i parametri tecnologici del latte

WP 3 - Messa a punto di modelli previsionali NIRS per i parametri nutrizionali del formaggio

WP4 - Sviluppare nuovi sensori di gas non distruttivi per il confezionamento dei prodotti lattiero-caseari con tecnologia MAP

WP5 - Nuovi approcci per il monitoraggio del microbiota che favorisce o impedisce la trasformazione del latte

WP 6 - Sistemi innovativi per la produzione di foraggi di alta qualità che migliorano la sostenibilità economica e ambientale dell'allevamento

WP 7 - Diffusione dei risultati

I Partner

Associazione Regionale Allevatori del Piemonte (A.R.A.P.)

Università di Padova

Università di Torino

Università di Parma

Libera Università di Bolzano

C.N.R.

Università di Sassari

Associazione Regionale Allevatori del Veneto (A.R.A.V.)

Comunicazione

Eventi

Rassegna Stampa

Comunicati Stampa

Photogallery

Videogallery

Contatti
La ricerca
Per l’impresa

Per il consumatore

Per l’ambiente

Home

Cerca...

Cerca:

Tutte le parole Qualsiasi parola Frase esatta

Ordine

Cerca solo: Articoli K2 Articoli Categorie Contatti Newsfeeds Link web

Questo sito utilizza cookie per la navigazione.

Cliccando su 'Chiudi' o proseguendo nella navigazione acconsenti all'utilizzo di cookie. Vai alla Cookie Privacy

Chiudi

Ager - Agroalimentare e ricerca,
è un progetto di ricerca agroalimentare promosso e sostenuto da un gruppo di Fondazioni di origine bancaria.

AGER
Presso Fondazione Cariplo
Via Manin n. 23 - Milano
cf 00774480156

Dove siamo

Presso Fondazione Cariplo
Via Manin n. 23 - Milano
cf 00774480156

Sito Progetto Ager
http://www.progettoager.it/

Progetto Ager

Valentina Cairo
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Tel +39 02 6239214

Riccardo Loberti
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.